同仁堂蜂蜜被爆违规！过期品竟送入原料库

近期，频繁有关于掺假或伪造蜂蜜的新闻见诸报道，如今在鉴别真伪的同时，我们还需担忧所饮蜂蜜是否已经过期。

此前，央视新闻的《每日质量报告》等节目已经多次曝光了类似事件，同时，它们也揭示了一系列造假丑闻和涉事的生产企业。

近期，有关同仁堂品牌蜂蜜的消息传来，揭露了其委托的盐城金蜂生产商在制作同仁堂蜂蜜过程中出现了众多违规操作。

北京同仁堂蜂蜜：过期品送入原料库

江苏电视台在12月15日的报道中揭露，盐城金蜂食品科技有限公司涉嫌存在食品蜂蜜生产违规行为。视频中显示，有多名工人将已撕去标签的过期或即将过期的蜂蜜，倒入大桶中进行回收处理。

在视频里，企业声称这是“退还给蜂农以饲养蜜蜂”。不过，回收的蜂蜜被倒入了大型容器中，这些容器上均贴有“倒蜜”字样巴西蜂胶骗局视频，随后被送入原料库。标签上标明的产品是北京同仁堂蜂蜜。在这些标签中，部分标注的生产日期为2017年12月，另一部分则是2016年11月。蜂蜜的保质期为18个月，其中一些蜂蜜即将到期，甚至有的已经超过了保质期。知情人士透露，企业生产车间内，虽然过期或即将过期的蜂蜜数量并不多巴西蜂胶骗局视频，但大部分已经被转移至位于十多公里之外的大型仓储设施中。

执法人员表示存在很严重的问题，还涉嫌更改日期。

市场监管局指出，企业在召回的物品上需贴上不合格标签，而在执法人员的检查中，仅发现一张标签上标注了不合格品信息。

该企业的产品由北京同仁堂蜂业有限公司委托盐城金蜂食品科技有限公司负责生产，相关协议表明，该委托生产协议的生效时间始于2016年9月。公开信息还显示，北京同仁堂蜂业有限公司是北京同仁堂股份有限公司的控股子公司。

执法人员透露，本年九月，市场监管局在接到举报后，将此企业列为重点监管对象。进入十月，执法人员在巡查过程中，再度发现异常。此次调查中，监管局工作人员发现，该企业竟然将2018年3月的生产日期更改为2018年6月。面对质疑，负责人辩解称是操作失误，误将标签贴错。

我国《食品法》规定，生产厂家生产的蜂蜜保质期为18个月或2年。蜂蜜一旦变质，通常会出现以下三种情况：首先，其味道会变得较为酸涩；其次，蜂蜜会变得非常稀薄；最后，蜂蜜表面会出现大量灰色的气泡。而成熟的蜂蜜只要储存方法正确，其保质期可以非常长。据报道，1913年在金字塔中发现3300年前的蜂蜜，至今仍未发生变质现象。

同仁堂对于过期蜂蜜事件作出回应，指出涉嫌违规的产品已全部被妥善保管，并向广大消费者表达了诚挚的歉意。

同仁堂面膜身世也扑朔迷离

同仁堂的面膜让小编感到困惑。在双十一抢购热潮中，当我选购众多网友推崇的同仁堂面膜时，意外发现，淘宝上同仁堂化妆品旗舰店销售的面膜并非全部与线下同仁堂门店所售产品一致，其中有些产品并未在实体店销售。

同仁堂的面膜产品主打提取中药成分，在我购买时，首先映入眼帘的是同仁堂的化妆品官方旗舰店。该店中最畅销的产品是七子白面膜粉，月销量高达7876件。为了更深入地了解其功效，我亲自前往线下门店进行了咨询。然而，店员告诉我，店内并没有罐装的七子白或七子珍产品。虽然有三七粉面贴膜出售，但同样没有可供涂抹的三七粉。唯一提供的只有现场研磨的内服三七粉，这种产品主打活血化瘀的功效，售价为328元一小罐。

北京同仁堂的店员透露，市面上众多网络销售的面膜产品，实际上是由商家独立研发的，并非同仁堂的原创。尽管部分店铺获得了同仁堂的授权，但它们却以同仁堂的名义销售这些自行研发的产品。

经过小编的调查发现，尽管同仁堂化妆品旗舰店持有官方的授权证明，但该证明上标明的有效期限是从2017年8月31日到2018年8月31日。

值得注意的是，同仁堂官方网站上的授权信息表明，同仁堂已将化妆品和面膜的授权授予了京东，然而，天猫北京同仁堂化妆品旗舰店仅获得了化妆品的授权，并未获得面膜的授权。

行业乱象

中国蜂产品协会指出，我国现已成为全球最大的养蜂国家，蜂群总数已突破920万群，位居全球首位。在此基础上，2017年，我国蜂蜜产量高达47万吨，而蜂胶、蜂花粉、蜂蜡的产量分别达到了600吨、5000吨和1万吨，均居全球第一。

我国蜂蜜市场造假现象日益加剧，稀释蜜、低劣蜜、掺假蜜四处横行。恶性低价竞争盛行，违背了产品应有的价值，质量难以得到保障，企业盈利困难，整个行业的发展也受到阻碍。近年来，我国蜂蜜造假活动正逐步向规模化、市场化转变，造假手法不断更新，销售手段层出不穷，呈现出愈演愈烈的态势。

中国养蜂协会的数据显示，我国每年的蜂蜜产量大约为46.8万吨，这一产量对我国经济贡献显著。但遗憾的是，我国蜂蜜市场上造假现象相当普遍且严重。

依据2015年的相关数据，我国蜂蜜的销售额实际超过了64万吨，这一数字明显偏高，由此可见，在市场上大量存在掺假蜂蜜的现象。

2016年1月，《消费者报道》委托权威第三方检测机构对6种洋槐蜜和2种麦卢卡蜂蜜进行了检测，以查明这些蜂蜜中是否混入了糖浆。检测报告显示，百花品牌洋槐蜜以及同仁堂品牌的麦卢卡蜂蜜在糖浆标志物检测（SMX）项目中呈现了阳性反应，这表明它们可能存在造假行为。

2017年11月6日，中国蜂产品协会公布了一份名为《中国蜂蜜产业现状与发展》的白皮书。根据白皮书中的数据，2001年，我国蜂蜜的消费量大约为14.5万吨。以当时我国12.76亿的人口基数来计算，平均每人蜂蜜的消耗量约为110克。2012年，我国蜂蜜的消耗量攀升至33.8万吨。依据国家统计局发布的全国人口数据，全国共有13.47亿人。据此计算，人均蜂蜜消费量超过了250克。这一数字在过去的10年里实现了翻倍。

在国际贸易领域，蜂蜜原料的主要出口国包括我国、阿根廷、墨西哥、巴西、越南等国家；而蜂蜜成品的出口国则涵盖了德国、加拿大、澳大利亚、新西兰以及美国等。

2013年至2015年间，我国天然蜂蜜的出口量呈现上升趋势，然而到了2016年，这一数据出现了下滑；2016年，我国天然蜂蜜的出口量达到了128330吨，较上年同期下降了11.3%。进入2017年，我国天然蜂蜜的出口量有所回升，而在2018年的前八个月，出口量达到了80845吨，同比减少了1.1%。

观察数据可知，在2015至2017年间，我国天然蜂蜜的出口额呈现下降趋势；进入2018年，前八个月的数据显示，出口额达到了1.645亿美元，较上年同期下降了3.2%。

根据数据统计，到了2016年年末，我国拥有蜂产品生产与经营资质的企业数量已超过一千家，其中规模较大的企业有三百多家，然而，品牌领导力却相对薄弱，行业内尚未出现广受消费者熟知的知名品牌。